Cuando se ilumina un restaurante, es importante determinar qué clase de ambiente se quiere transmitir a los visitantes, ya sea un ambiente cómodo, para inspirar al consumidor a pasar una gran cantidad de tiempo dentro, o un ambiente dinámico, en el que la eficiencia y rapidez sean lo primordial, orientando al cliente a saber que el restaurante se concibe con la idea de sentarse, comer, y darle espacio a otro cliente
Colores, Muebles, Paredes y Pisos
Los colores de la iluminación tienen una gran influencia en la experiencia y comodidad del cliente, tome en cuenta tanto los colores de la luz, como las tonalidades de las paredes y pisos, estos también afectarán en la reflexión y absorción de la luz.
Tome en cuenta que los colores claros tienden a reflejar la luz y crear un ambiente más activo, mientras que los colores oscuros tienden a absorber parte de la luz, generando un ambiente con una cantidad de luz más discreta y cómoda. Cada elemento que esté en el espacio del restaurante logrará interactuar directamente con la luz y el cliente, es importante considerar como reaccionará la luz con cada mueble, así como cómo hará sentir al consumidor
Temperatura y distribución de las luces
Para restaurantes se recomiendan dos tipos de luces generales y de acento. El diseño de iluminación va a variar según la temática del restaurante sin embargo, es usaual colora las luces generales en la pared , para generar un estado de comodidad, mientras que las luces de acento se encargarán de destacar puntos de interés arquitectónico o de comunicación. Es importante evitar iluminar directamente los rostros de las personas, de esta manera les evitamos un momento incómodo en su visista y les garantizamos un espacio para socializar y disfrutar de un buen plato. l
Debes tomar en cuenta si el restaurante funcionará de día o de noche, debido a que la iluminación recomendada puede cambiar, en cuanto a temperatura, para restaurantes diurnos generalmente se recomienda una luz de 4000K para ambientes frescos, mientras que para ambientes de noche, se recomienda una iluminación cálida de 3000k generando una atmósfera íntima yagradable.
